咖啡・餐厅Cafe&Restaurant

使用讲究的严选食材

Cafe de Bale

我们卖Cafe de Bale特制的面包和蛋糕。
住宿的客人早餐也可以使用日本国内十分讲究的面粉和黄油等严选食材精心制作的上等面包和咖啡、红茶等饮料。

让身体充满爱心的无添加面包

本店的面包全都是无添加的。
大量使用了由大麦·全麦粉亲手制成的天然酵母、令人安心·安全的国产小麦、以及香味浓郁和芳醇的欧洲荷兰产的黄油。
  • 每天烤制的天然酵母面包,里面粘粘的,有一点点甜,外面爽脆的香味。
    充分使用了荷兰产的黄油,所以丰富的香味在口中蔓延。

    酥脆的面胚让人欲罢不能!让人上瘾的美味很受欢迎的丹麦酥皮果子饼,我推荐焦糖香蕉。另外还准备了乳蛋糊丹麦酥皮果子饼和巧克力丹麦酥皮果子饼等。

自制甜点

种类丰富的自家制甜点,当然全都是无添加的。
可以品尝到烤制点心、松饼、蛋糕等各种各样的味道。
用时尚的方形烤制而成的有磨砂材料的松饼,因为控制甜度也很受男性欢迎。充分使用杏仁粉制作的,具有温润口感的鲜磅蛋糕与咖啡和红茶都很搭配。

店铺信息

营业时间 早餐:7:00~10:00
面包・咖啡厅:10:00~17:00
座位数 28席
吸烟席 无(入口旁有吸烟场所/馆内全面禁烟)
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